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EccoLo 2019
Chardonnay 100 %
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Chardonnay 100 %
100 % chardonnay made in Ticino. Pressatura soffice delle uve appena raccolte e raffreddate, fermentazione di 12 gg. in acciaio inox a temperatura controllata di 18 °C. Affinamento di 2 mesi in botti di inox prima dell'imbottigliamento. Accompagna con gusto aperitivi e antipasti.
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