IDO 2016 - Merlot Cabernet Franc

Alcuni cenni su questo prodotto

Merlot e Cabernet Franc vinificato in botti Inox, lunga macerazione. Invecchiamento per 15 mesi in botti di rovere Francese.

IDO vien prodotto con le nostre pregiate uve provenienti dalle colline del bellinzonese.Questo assemblaggio vien vinificato tradizionalmente e riposa in botti di rovere francese nella nostra cantina che nel  lontano 1934, il caro nonno Ido ha genialmente creato. Vino robusto ma dai sentori delicati, riflette un intenso rosso porpora che varia nel tempo.